【受注お取り寄せ】タチウオナイフ

タチウオ料理専⾨店「たちじゅう園」とのコラボ商品
「タチウオナイフ」数量限定で販売開始!!


※※お届け目安:10日〜2週間以内にお届け※※
※※お早目のご希望がございましたらご連絡ください※※


※「たちじゅう園」ページへはこちらから




「タチウオナイフ」は、⼤阪阿倍野のタチウオ料理専⾨店「たちじゅう園」の
園佳典さんが考案し愛⽤している⼀品。
タチウオ料理⼀筋の園さんのノウハウを最⼤限に取り⼊れたデザインとなっており、刃渡り5⼨、適度な弾⼒で三枚おろし、お造り、ブツ切りまで幅広く使える優れモノ︕


タチウオファンならぜひ1本!



いわゆる西洋ナイフなので両刃仕様。ただし園さんは独自に7対3の割合で変則的な片刃に研いで使用している(右利きの場合は三枚おろしするときに骨の当たる側が7)

ナイフ制作:古藤好視 (ことう よしみ) 


※※お届け目安:10日〜2週間以内にお届け※※
※複数の商品をご購入される場合、お届けが一番遅い商品に合わせてご発送致します。
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商品名 : 【受注お取り寄せ】タチウオナイフ

商品コード : G-00062

価格 : 14,300円(税込)

数量 : 在庫無し


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